自己紹介
畑本伸一
Pinterest Guide ブロガー
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・コミュニケーションツール 研究家
・料理家*研究家
・うちエコ!ごはん サポーター
・日本豆本協会 会員
・紙活|手作りで心を伝える紙の活動 主宰
・24年度小学校 PTA副会長
1969年生まれ。大阪市出身。子どもの頃から母の料理を手伝うのが好きな少年でした。特にイカや魚をさばくのがお気に入りでした。中学2年の時に工業デザイナーを目指すが、ルノワールの絵に平面の凄さを知り、グラフィックデザイナーになる。オブジェや写真、インスタレーションの作品展を開催。京都新聞などにも紹介される。また、某広告賞では計4つの金賞を受賞。その後、個人事業として起業。グラフィック社発行「WEB年鑑2001」に掲載される。起業後順調に売上を伸ばしていくが、不景気の影響を受け仕事が減り始める。新たな顧客の開拓が必要だったが起業時から好スタートで顧客開拓の研究を疎かにしていたこともあり、一時は仕事がゼロになったこともあった。その仕事のない期間に独自の自分商品型ビジネス成功法を開発。現在はデザインツール作成の仕事よりも自分商品型ビジネスアドバイザーの活動が増加中。
仕事のなかった頃に始めた事がもうひとつある。共働きの忙しさの中(仕事は減っていたのだが…)家事、育児、炊事をいかに効率よく夫婦でこなしていくか!スピードメニュー、作り置きメニュー、買い物、準備、片づけまで、共働き家庭料理研究。仕事が忙しくなりさらに効率化が必要になり、研究は続きます。
また、得意のIT・Webを活用しソーシャルメディアやリアルの場で有名な方を含め、いろんな料理研究家の方と交流させていただいてます。お名前は出しませんが、食生活提案のプロの方たちがどんな活動をしているのか、どんな経験をされてきたのか知りたいと思いませんか?そんな食提案のプロ研究も続けていきます。すべてを読む